Saúde Cerebral e Alimentação

Com a evolução dos estudos, hoje, sabe-se que a origem dos problemas cerebrais é, em vários casos, predominantemente alimentar! Mesmo que muitos fatores possam contribuir para o desenvolvimento e evolução desses problemas cerebrais, vários problemas neurológicos refletem, em grande parte, o erro de ingerir carboidratos em excesso e gorduras saudáveis abaixo do ideal! Sem falar no alto consumo de aditivos alimentares! Posso citar como um grande exemplo o Alzheimer! Já sabemos que uma alimentação ruim pode favorecer a obesidade, diabetes e câncer. Mas fiquem atentos, pois também pode favorecer a destruição do cérebro! Nutricionista Camilo Briceño


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